Ikona daty 10.12.2025

Ikona wyświetleń 77

Tarta z owocami sezonowymi na zamówienie – Cena wypieku

Niezależnie od pory roku, pyszna tarta z owocami sezonowymi to kwintesencja tradycyjnego cukiernictwa, która uświetni każdą uroczystość. Jaki jest koszt tego klasycznego wypieku w 2026 roku? Analiza 2 cenników z polskich pracowni cukierniczych pokazuje, że średnia cena za tartę z owocami sezonowymi oscyluje w granicach 62 zł / szt. Warto jednak pamiętać, że ostateczny koszt zależy od regionu. Najbardziej przystępną ofertę, na poziomie 60 zł, znaleźliśmy w Zabrzu. Z kolei miłośnicy słodkości w Zabrzu muszą liczyć się z najwyższym wydatkiem, sięgającym nawet 63 zł za ten deser. Poniżej prezentujemy szczegółową analizę czynników wpływających na finalną wycenę.

Cena od

60 zł

/szt

Cena do

63 zł

/szt

Średnia cena

62 zł

/szt

Ilość wycen

2

Czy cena jest wiarygodna?

Plus+0Minus
Szukasz sprawdzonego wykonawcy od tarty z owocami sezonowymi?
Znajdź wykonawcę i porównaj oferty

Co obejmuje usługa wypieku tarty z owocami sezonowymi?

Tarta z owocami sezonowymi to kwintesencja cukierniczej elegancji, która łączy w sobie doskonałość smaku i naturalne piękno. Jej podstawą jest maślane, idealnie kruche ciasto, które stanowi fundament dla aksamitnego wypełnienia. Najczęściej jest to klasyczny krem cukierniczy (crème pâtissière) na bazie żółtek i wanilii, lekki krem na bazie serka mascarpone lub delikatny krem diplomat. Całość wieńczy kompozycja najświeższych, starannie wyselekcjonowanych owoców, których dostępność dyktuje rytm natury – od wiosennych truskawek i rabarbaru, przez letnie maliny i borówki, aż po jesienne śliwki, figi czy gruszki.

Istotą usługi wypieku tarty na zamówienie jest możliwość pełnej personalizacji. Kluczowe decyzje dotyczą nie tylko wyboru owoców, ale również rodzaju spodu – może być on tradycyjny, kakaowy, migdałowy czy nawet bezglutenowy. Podobnie kremowe nadzienie można dostosować do indywidualnych preferencji, wybierając spośród wielu wariantów, w tym także ganache czekoladowego czy kremów o nutach cytrusowych. Dzięki temu każda tarta staje się unikalnym dziełem, idealnie dopasowanym do charakteru okazji i gustu zamawiającego.

Taki wypiek rzemieślniczy to coś więcej niż zwykły deser. To celebracja sezonowości i gwarancja najwyższej jakości, oparta na naturalnych składnikach – prawdziwym maśle, jajach z wolnego wybiegu i owocach pochodzących często od lokalnych dostawców. Brak sztucznych polepszaczy i konserwantów sprawia, że smak jest autentyczny i głęboki, a sama tarta stanowi wyrafinowany element każdego przyjęcia, spotkania rodzinnego czy firmowego eventu.

Tarta z owocami sezonowymi krok po kroku

1

Ustalenie szczegółów zamówienia

Na tym etapie określane są preferencje dotyczące wielkości tarty, rodzaju kruchego spodu oraz kompozycji kremu (np. na bazie mascarpone, crème pâtissière) i dostępnych owoców sezonowych.

2

Wypiek kruchego spodu

Przygotowanie ciasta na bazie masła i mąki, jego schłodzenie, a następnie wyłożenie formy i wypieczenie metodą 'blind baking' (z obciążeniem), aż do uzyskania złocistego koloru i chrupkości.

3

Przygotowanie kremu cukierniczego

Sporządzenie gładkiego kremu, np. klasycznego budyniowego z prawdziwą wanilią lub lekkiego kremu na bazie serka mascarpone. Gotowy krem jest studzony, aby uzyskać idealną konsystencję.

4

Kompozycja i dekoracja owocowa

Selekcja świeżych, dojrzałych owoców sezonowych (np. truskawek, malin, borówek, brzoskwiń), a następnie ich artystyczne ułożenie na warstwie schłodzonego kremu.

5

Glazurowanie i chłodzenie

Pokrycie owoców cienką warstwą neutralnej glazury cukierniczej (nappage), która nadaje połysk i chroni owoce przed wysychaniem. Gotową tartę umieszcza się w chłodni w celu stabilizacji.

Różnica między cenami

3 zł

Średni czas trwania

1 dni – 4 dni

NASZ PRZEWODNIK
Ciasta tradycyjne i świąteczne - Cennik wypieków na zamówienie 2026

Owocowa tarta bez tajemnic. Odpowiadamy na pytania, które warto zadać.

Jakie dokładnie owoce są używane w tarcie z owocami sezonowymi?
+

Dobór owoców jest ściśle uzależniony od pory roku i ich aktualnej dostępności. Wiosną i latem można spodziewać się truskawek, malin, borówek czy porzeczek, natomiast jesienią dominują śliwki, gruszki, jabłka czy figi. Celem jest wykorzystanie najświeższych i najsmaczniejszych produktów dostępnych na rynku.

Czy istnieje możliwość wyboru konkretnych owoców do wypieku lub wykluczenia tych, za którymi nie przepadam?
+

Zazwyczaj istnieje możliwość personalizacji zamówienia w pewnym zakresie. Rekomenduje się kontakt z cukiernią w celu omówienia preferencji. Warto jednak pamiętać, że wybór jest ograniczony do owoców aktualnie dostępnych w danym sezonie, co gwarantuje najwyższą jakość wypieku.

Jak należy przechowywać taką tartę, aby jak najdłużej zachowała świeżość?
+

Tartę z owocami i kremem najlepiej przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, co chroni ją przed wysychaniem i pochłanianiem innych zapachów. Zaleca się spożycie w ciągu 2-3 dni od przygotowania, aby cieszyć się jej optymalnym smakiem i kruchym spodem.

Czy spód ciasta jest zawsze taki sam, czy dostępne są różne warianty, np. bezglutenowe?
+

Standardowo spód tarty przygotowywany jest jako klasyczne ciasto kruche na bazie mąki pszennej, masła i jaj. Wiele cukierni oferuje jednak alternatywne wersje, na przykład spody bezglutenowe, owsiane czy orzechowe. O dostępne opcje należy pytać podczas składania zamówienia.

Czy dekoracja ciasta może być dostosowana do konkretnej okazji, np. urodzin?
+

Tak, wygląd tarty często można dostosować do charakteru wydarzenia. Możliwe jest dodanie specjalnych elementów dekoracyjnych, takich jak świeże kwiaty jadalne, listki mięty, bezy czy okolicznościowy topper. Zakres modyfikacji wizualnych warto ustalić indywidualnie z wykonawcą usługi.

Ceny w poszczególnych miastach

Zabrze
60 zł
Zabrze
63 zł

Opinie i dyskusja

Masz jakieś pytania lub cenne wskazówki, których nie ma w artykule? Każdy komentarz to pomoc dla całej społeczności!

Inne usługi z kategorii ciasta tradycyjne i świąteczne

Usługi cukiernicze i wypieki na zamówienie - mogą Cię zainteresować

Przeczytaj także poradniki