10.12.2025
81
Strucla z marmoladą na zamówienie – cennik wypieku
Zapach domowej strucli z marmoladą to dla wielu kwintesencja tradycyjnych świąt i rodzinnych spotkań. Zastanawiasz się, ile w 2026 roku kosztuje zamówienie tego rarytasu w profesjonalnej cukierni? Na podstawie analizy 2 cenników z pracowni cukierniczych w całej Polsce, ustaliliśmy, że średni koszt za struclę z marmoladą wynosi obecnie 47 zł / kg. Rozpiętość cenowa jest jednak spora – najkorzystniejszą ofertę na poziomie 46 zł znaleźliśmy w Zamościu. Z kolei miłośnicy luksusowych wypieków muszą liczyć się z wydatkiem sięgającym nawet 48 zł w Jaworznie. Sprawdź, co wpływa na ostateczną cenę tego klasycznego wypieku.
Cena od
46 zł
/kg
Cena do
48 zł
/kg
Średnia cena
47 zł
/kg
Ilość wycen
2
Czy cena jest wiarygodna?
Domowa strucla z marmoladą na zamówienie – poznaj sekret jej wypieku
Tradycyjna strucla to wypiek, który przywołuje wspomnienia domowego ciepła i beztroski. Jej sekret tkwi w idealnie przygotowanym cieście, które stanowi bazę dla słodkiego nadzienia. Najczęściej jest to puszyste i delikatne ciasto drożdżowe, wymagające czasu, cierpliwości i odpowiedniego wyrobienia, aby osiągnęło właściwą strukturę. Kluczem do wyjątkowego smaku jest użycie wyłącznie naturalnych składników najwyższej jakości: prawdziwego masła, świeżych jaj od lokalnych dostawców oraz mąki o odpowiednich parametrach. To właśnie dbałość o te detale odróżnia rzemieślniczy wypiek na zamówienie od produktów dostępnych w masowej sprzedaży.
Sercem każdej strucli jest oczywiście nadzienie. W klasycznej wersji jest to gęsta, aromatyczna marmolada wieloowocowa, która po upieczeniu tworzy idealnie wilgotne i smakowite wnętrze. Dla koneserów szlachetnych smaków doskonałą alternatywą jest marmolada różana, nadająca wypiekowi niepowtarzalnego charakteru. Wypiek na zamówienie daje możliwość personalizacji – strucla może być zwieńczona maślaną kruszonką, delikatnym lukrem lub po prostu oprószona cukrem pudrem. Każdy z tych elementów wpływa na ostateczny balans smaków i tekstur, tworząc spójną, harmonijną całość, dopasowaną do indywidualnych preferencji.
Jak powstaje strucla z marmoladą na zamówienie?
Konsultacja i specyfikacja wypieku
Proces rozpoczyna się od ustalenia szczegółów zamówienia: wielkości strucli, preferowanego rodzaju marmolady (np. różana, wieloowocowa) oraz ewentualnych dodatków i terminu realizacji.
Przygotowanie ciasta drożdżowego
Na podstawie specyfikacji dobierane są składniki. Następnie ciasto drożdżowe jest starannie wyrabiane do uzyskania elastycznej struktury i pozostawiane do wyrośnięcia (garowania).
Formowanie i nadziewanie
Wyrośnięte ciasto jest wałkowane, a jego powierzchnia równomiernie pokrywana jest grubą warstwą marmolady. Całość jest precyzyjnie zwijana w charakterystyczny kształt.
Wypiek i finalne wykończenie
Uformowana strucla trafia do pieca, gdzie jest wypiekana w kontrolowanej temperaturze do uzyskania złotobrązowego koloru. Po wystudzeniu może być dekorowana lukrem lub cukrem pudrem.
2 zł
1 dni – 5 dni
Zamawiasz struclę? Sprawdź odpowiedzi na najczęstsze dylematy.
Z jakiego rodzaju ciasta najczęściej przygotowuje się tradycyjną struclę z marmoladą?+
Czy do nadzienia można użyć dowolnej marmolady, czy istnieją jakieś szczególne zalecenia?+
Jak najlepiej przechowywać taki wypiek, aby jak najdłużej zachował świeżość?+
Czy ciasto to zawiera popularne alergeny, takie jak orzechy lub laktoza?+
Na jakie okazje ten rodzaj ciasta pasuje najlepiej?+
Ceny w poszczególnych miastach
Inne usługi z kategorii ciasta tradycyjne i świąteczne
Przeczytaj także poradniki
Transport delikatnych ciast z kremem – zasady bezpiecznego odbioru zamówienia
Moment, w którym cukiernik wręcza Ci pudełko z tortem, to dopiero połowa sukcesu – statystyki pokazu...
Ile ciasta zamówić na Wigilię 2026? Przelicznik porcji na 10, 20, i więcej osób
Co roku Polacy marnują tony jedzenia tuż po świętach, a jednocześnie wielu gospodarzy oblewa zimny p...
Zrujnowane wesele przez tort? 5 rzeczy, które musisz sprawdzić zanim wpłacisz zaliczkę!
Nawet najpiękniejsza sala i najlepszy zespół nie uratują wrażenia, jeśli kulminacyjny moment wieczor...
Catering z restauracji czy od prywatnego kucharza? Analiza ryzyk i różnic w obsłudze
Przygotowanie pełnego, tradycyjnego śniadania wielkanocnego dla 10 osób zajmuje średnio od 12 do 16 ...
Od czego zależy cena cateringu wielkanocnego w 2026 roku? Analiza składowych kosztu
Przygotowanie tradycyjnego śniadania wielkanocnego dla sześcioosobowej rodziny zajmuje średnio od 18...
Zimne jedzenie na chrzcinach – jak uniknąć wpadki z podgrzewaniem potraw?
Zaserwowanie gościom letniego, a co gorsza – zupełnie zimnego rosołu, to jeden z najczarniejszych sc...
Opinie i dyskusja
Masz jakieś pytania lub cenne wskazówki, których nie ma w artykule? Każdy komentarz to pomoc dla całej społeczności!