Ikona daty 10.12.2025

Ikona wyświetleń 3

Strucla orzechowa na zamówienie – cena wypieku

Zapach domowych ciast, szczególnie tych tradycyjnych i świątecznych, to kwintesencja rodzinnych spotkań. Planując uroczystość, warto wiedzieć, ile kosztują wypieki na zamówienie. Jeśli chodzi o strucla orzechowa, średnia stawka rynkowa wynosi obecnie 66 zł / kg. Wartość tę obliczyliśmy na podstawie cenników z 2 cukierni i pracowni rzemieślniczych. Rozpiętość cenowa strucli orzechowej jest jednak spora – najniższa oferta to 65 zł (znaleziona w Mysłowicach), podczas gdy najdroższe propozycje sięgają 68 zł, co zaobserwowaliśmy głównie w Jastrzębie Zdroju.

Cena od

65 zł

/kg

Cena do

68 zł

/kg

Średnia cena

67 zł

/kg

Ilość wycen

2

Czy cena jest wiarygodna?

Plus+0Minus

Na czym polega wypiek tradycyjnej strucli orzechowej na zamówienie?

Strucla orzechowa to klasyk polskiego cukiernictwa, ceniony za bogactwo smaku i aromat. Jej sercem jest puszyste, maślane ciasto drożdżowe, które po wyrośnięciu jest delikatnie rozwałkowywane i obficie smarowane gęstym, słodkim nadzieniem. Podstawą farszu są mielone orzechy włoskie, często wzbogacane miodem, bakaliami, skórką pomarańczową czy nutą cynamonu. Całość jest misternie zwijana, co po upieczeniu tworzy charakterystyczne, warstwowe wnętrze. Wypiek na zamówienie gwarantuje świeżość i wykorzystanie składników najwyższej jakości, bez kompromisów typowych dla masowej produkcji.

Usługa przygotowania strucli orzechowej polega na stworzeniu wypieku w pełni dopasowanego do indywidualnych preferencji. Możliwe jest określenie nie tylko jej wielkości, ale także szczegółów samego nadzienia. Klient może wybrać rodzaj orzechów (np. włoskie, laskowe), zdecydować o dodaniu rodzynek, kandyzowanych owoców czy nawet odrobiny rumu dla pogłębienia aromatu. Personalizacji podlega również wykończenie – od tradycyjnego, połyskującego lukru, przez delikatną posypkę z cukru pudru, aż po dekorację w postaci posiekanych orzechów lub migdałów.

Taki tradycyjny wypiek jest idealnym dopełnieniem świątecznego stołu, zwłaszcza podczas Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Sprawdza się również doskonale jako słodki poczęstunek podczas ważnych uroczystości rodzinnych, takich jak jubileusze czy imieniny. Zamówienie strucli to pewność otrzymania produktu o autentycznym, domowym smaku, który przywołuje najcieplejsze wspomnienia.

Różnica między cenami

3 zł

Średni czas trwania

1 dni – 1 tyg.

NASZ PRZEWODNIK
Ciasta tradycyjne i świąteczne - Cennik wypieków na zamówienie 2025

Klucz do idealnej strucli orzechowej – poznaj odpowiedzi na najczęstsze dylematy.

Czym tak naprawdę wyróżnia się strucla orzechowa na tle innych tradycyjnych wypieków?
+

Strucla orzechowa charakteryzuje się przede wszystkim bogatym, wilgotnym nadzieniem przygotowanym na bazie mielonych orzechów włoskich, często z dodatkiem miodu, bakalii i aromatycznych przypraw. Jej podstawą jest elastyczne ciasto drożdżowe, które po upieczeniu pozostaje miękkie i puszyste, co odróżnia ją od kruchych ciast czy cięższych makowców.

Czy w nadzieniu lub dekoracji tego wypieku mogą znaleźć się inne orzechy niż włoskie?
+

Chociaż klasyczna receptura bazuje wyłącznie na orzechach włoskich, niektóre cukiernie mogą stosować ich mieszanki lub dodawać inne orzechy, np. laskowe czy migdały, dla wzbogacenia smaku lub w celach dekoracyjnych. Osoby z alergiami zawsze powinny dopytać o dokładny skład w miejscu składania zamówienia.

Czy istnieje możliwość zamówienia wersji z obniżoną zawartością cukru?
+

Możliwość modyfikacji składu zależy od konkretnej pracowni cukierniczej. Wiele z nich oferuje opcje z mniejszą ilością cukru lub z wykorzystaniem jego zamienników, takich jak ksylitol czy erytrytol. Należy jednak pamiętać, że taka zmiana może wpłynąć na ostateczną konsystencję i smak ciasta, zwłaszcza na wilgotność nadzienia.

Jak najlepiej przechowywać struclę, aby jak najdłużej zachowała świeżość?
+

Zaleca się przechowywanie jej w chłodnym i suchym miejscu, szczelnie owiniętej w folię spożywczą lub papier do pieczenia, ewentualnie w hermetycznym pojemniku. Przechowywanie w lodówce może przedłużyć trwałość, ale czasami powoduje wysychanie ciasta drożdżowego. Najlepiej smakuje w ciągu pierwszych 2-3 dni po wypieku.

Czy ciasto podaje się na ciepło i z jakimi dodatkami najlepiej się komponuje?
+

Strucla orzechowa jest najczęściej serwowana w temperaturze pokojowej, co pozwala w pełni docenić jej smak i aromat. Delikatne podgrzanie kawałka przed podaniem może jednak uwydatnić zapach orzechów i przypraw. Doskonale komponuje się z kawą, herbatą, mlekiem, a także z lekką polewą waniliową lub gałką lodów.

Ceny w poszczególnych miastach

Mysłowice
65 zł
Jastrzębie-Zdrój
68 zł

Opinie i dyskusja

Masz jakieś pytania lub cenne wskazówki, których nie ma w artykule? Każdy komentarz to pomoc dla całej społeczności!

Inne usługi z kategorii ciasta tradycyjne i świąteczne

Usługi cukiernicze i wypieki na zamówienie - mogą Cię zainteresować