10.12.2025
96
Sernik Izaura z ciastem czekoladowym – Cena wypieku na zamówienie
Sernik Izaura to klasyka, która uświetnia każde świąteczne i rodzinne spotkanie, łącząc aksamitny ser z głębokim smakiem ciasta kakaowego. Ile kosztuje przygotowanie tego tradycyjnego wypieku na zamówienie w 2026 roku? Na podstawie analizy 2 ofert z lokalnych cukierni i pracowni rzemieślniczych ustaliliśmy, że średnia cena za sernik Izaura wynosi 55 zł / kg. Rozpiętość cenowa jest jednak spora – najtaniej ten specjał zamówimy za 53 zł w Białymstoku, podczas gdy w najdroższej lokalizacji, czyli w Bydgoszczy, koszt może wzrosnąć do 56 zł. Ostateczna kwota zależy m.in. od wielkości ciasta i renomy cukiernika.
Cena od
53 zł
/kg
Cena do
56 zł
/kg
Średnia cena
55 zł
/kg
Ilość wycen
2
Czy cena jest wiarygodna?
Na czym polega wypiek sernika Izaura na zamówienie?
Sernik Izaura z ciastem czekoladowym to wyjątkowy wypiek, który łączy w sobie dwa ukochane smaki: intensywną czekoladę i delikatny ser. Jego sekret tkwi w unikalnej, dwuwarstwowej kompozycji. Spód ciasta stanowi głęboko czekoladowy, wilgotny placek, często przywodzący na myśl najlepsze ciasto typu „murzynek”. Na nim spoczywa aksamitna, kremowa masa serowa, przygotowywana na bazie wysokiej jakości twarogu. Kontrast między cięższym, kakaowym spodem a lekką, waniliową warstwą serową tworzy harmonijną całość, która zachwyca podniebienia i stanowi kwintesencję domowego cukiernictwa.
Przygotowanie tego ciasta na zamówienie to proces wymagający precyzji i użycia starannie dobranych składników. Kluczem do smaku jest wykorzystanie prawdziwego masła, jaj od sprawdzonych dostawców oraz wysokoprocentowego, gorzkiego kakao, które nadaje ciastu głębi. Masa serowa powstaje z tłustego lub półtłustego twarogu, co gwarantuje jej idealną gładkość i kremowość po upieczeniu. Wypiek na indywidualne zamówienie zapewnia maksymalną świeżość i pozwala na ewentualne modyfikacje, takie jak dodatek bakalii czy wykończenie ciasta polewą czekoladową. To idealny wybór na święta, uroczystości rodzinne czy spotkania w gronie przyjaciół.
Jak krok po kroku powstaje sernik Izaura?
Przygotowanie ciasta czekoladowego
Suche składniki (mąka, kakao, cukier, proszek do pieczenia) są łączone z mokrymi (jajka, olej, woda), a następnie mieszane do uzyskania gładkiej, płynnej masy kakaowej.
Przygotowanie masy serowej
Twaróg sernikowy jest ucierany z cukrem, żółtkami i ekstraktem waniliowym. Na końcu do masy dodawana jest piana ubita z białek, co nadaje jej puszystości.
Formowanie warstw w formie
Większość ciasta czekoladowego wylewana jest na dno przygotowanej formy. Na wierzch wykładane są kleksy masy serowej, a całość przykrywana jest pozostałym ciastem kakaowym.
Pieczenie i studzenie
Ciasto jest pieczone w temperaturze ok. 180°C przez około godzinę. Po upieczeniu pozostaje w uchylonym piekarniku do całkowitego wystudzenia, co zapobiega opadaniu masy serowej.
Wykończenie i dekoracja
Ostudzone ciasto może być opcjonalnie polane polewą z gorzkiej czekolady lub oprószone cukrem pudrem w celu podkreślenia smaku i estetyki wypieku.
3 zł
1 dni – 3 dni
Sernik Izaura bez tajemnic. Sprawdź, zanim złożysz zamówienie!
Czym dokładnie charakteryzuje się Sernik Izaura i co odróżnia go od klasycznych serników?+
Czy ten wypiek można zamówić w wersji dostosowanej do specjalnych potrzeb dietetycznych, np. bez glutenu?+
Jak najlepiej przechowywać sernik po odbiorze, aby zachował świeżość i idealną konsystencję?+
Czy na cieście czekoladowym można umieścić personalizowane dekoracje na specjalną okazję?+
Z jakimi dodatkami lub napojami najlepiej komponuje się smak tego ciasta, aby w pełni podkreślić jego walory?+
Ceny w poszczególnych miastach
Inne usługi z kategorii ciasta tradycyjne i świąteczne
Przeczytaj także poradniki
Transport delikatnych ciast z kremem – zasady bezpiecznego odbioru zamówienia
Moment, w którym cukiernik wręcza Ci pudełko z tortem, to dopiero połowa sukcesu – statystyki pokazu...
Ile ciasta zamówić na Wigilię 2026? Przelicznik porcji na 10, 20, i więcej osób
Co roku Polacy marnują tony jedzenia tuż po świętach, a jednocześnie wielu gospodarzy oblewa zimny p...
Zrujnowane wesele przez tort? 5 rzeczy, które musisz sprawdzić zanim wpłacisz zaliczkę!
Nawet najpiękniejsza sala i najlepszy zespół nie uratują wrażenia, jeśli kulminacyjny moment wieczor...
Catering z restauracji czy od prywatnego kucharza? Analiza ryzyk i różnic w obsłudze
Przygotowanie pełnego, tradycyjnego śniadania wielkanocnego dla 10 osób zajmuje średnio od 12 do 16 ...
Od czego zależy cena cateringu wielkanocnego w 2026 roku? Analiza składowych kosztu
Przygotowanie tradycyjnego śniadania wielkanocnego dla sześcioosobowej rodziny zajmuje średnio od 18...
Zimne jedzenie na chrzcinach – jak uniknąć wpadki z podgrzewaniem potraw?
Zaserwowanie gościom letniego, a co gorsza – zupełnie zimnego rosołu, to jeden z najczarniejszych sc...
Opinie i dyskusja
Masz jakieś pytania lub cenne wskazówki, których nie ma w artykule? Każdy komentarz to pomoc dla całej społeczności!