Ikona daty 10.12.2025

Ikona wyświetleń 2

Koszt wykonania tortu typu drip cake na zamówienie

Słodkie arcydzieła, które uświetniają najważniejsze chwile, mają swoją cenę. W przypadku usługi, jaką jest tort typu drip cake, kluczowe jest zrozumienie, jakie czynniki wpływają na finalny koszt. Przeglądając oferty 2 cukierni i pracowni artystycznych z całej Polski, zauważyliśmy, że średnia rynkowa stawka wynosi obecnie 115 zł / kg. Aktualny koszt tortu typu drip cake waha się w przedziale od 110 zł do 121 zł. Warto podkreślić, że najkorzystniejszą ofertę na rynku można znaleźć w Głogowie, podczas gdy na najwyższy wydatek trzeba przygotować się w Tomaszowie Mazowieckim.

Cena od

110 zł

/kg

Cena do

121 zł

/kg

Średnia cena

116 zł

/kg

Ilość wycen

2

Czy cena jest wiarygodna?

Plus+0Minus

Tort drip cake – na czym polega jego fenomen i jak powstaje na zamówienie?

Tort typu drip cake to nowoczesna forma cukierniczego dzieła sztuki, która zdobyła ogromną popularność dzięki swojej unikalnej i apetycznej estetyce. Jego cechą charakterystyczną jest tzw. efekt spływającej polewy (ang. *drip*), starannie rozprowadzonej po krawędziach tortu. Najczęściej do jej wykonania używa się gęstego, lśniącego ganache na bazie czekolady – gorzkiej, mlecznej, białej lub barwionej na dowolny kolor. Baza tortu zazwyczaj pokryta jest gładkim kremem maślanym lub tynkiem na bazie serka śmietankowego, co tworzy idealne tło dla kontrastującej polewy i bogatych zdobień.

Personalizacja jest kluczowym elementem przygotowania tortu drip cake na zamówienie. Możliwości kompozycji smakowych są praktycznie nieograniczone, od klasycznych biszkoptów waniliowych czy czekoladowych, po bardziej wyszukane smaki, przełożone lekkimi kremami i owocowymi frużelinami. Jednak to dekoracje wieńczące dzieło stanowią o jego wyjątkowości. Na szczycie tortu mogą znaleźć się świeże owoce, makaroniki, żywe kwiaty, praliny czy ręcznie robione figurki. Dzięki tej wszechstronności torty drip cake doskonale sprawdzają się jako torty weselne, urodzinowe czy na inne wyjątkowe okazje, stając się centralnym punktem każdej uroczystości.

Różnica między cenami

11 zł

Średni czas trwania

1 godz – 3 godz

NASZ PRZEWODNIK
Torty na zamówienie - Ile kosztuje słodkie marzenie w 2025 roku?

Planujesz tort z efektem drip? Rozwiewamy kluczowe wątpliwości

Czym dokładnie charakteryzuje się tort typu drip cake i jakie są możliwości jego personalizacji?
+

Tort typu drip cake wyróżnia się charakterystyczną, spływającą po bokach polewą, najczęściej z ganache czekoladowego, karmelu lub lukru królewskiego. Personalizacja obejmuje szeroki zakres elementów: od smaku biszkoptu i kremów, przez kolor i gęstość polewy, aż po bogactwo dekoracji, takich jak świeże owoce, kwiaty, makaroniki czy figurki z masy cukrowej.

Jak bezpiecznie przetransportować taki wypiek, aby dekoracje i polewa nie uległy uszkodzeniu?
+

Zaleca się transport tortu na płaskiej, stabilnej powierzchni, najlepiej na podłodze samochodu lub w bagażniku. Należy unikać przewożenia go na siedzeniu, które jest pochyłe. Kluczowe jest również utrzymanie niskiej temperatury w pojeździe, zwłaszcza w ciepłe dni. Profesjonalne cukiernie często oferują specjalne, wysokie pudełka, które dodatkowo chronią konstrukcję.

Czy efekt spływającej polewy jest trwały? Jak tort zachowuje się w wyższych temperaturach, np. podczas letniego przyjęcia?
+

Prawidłowo przygotowana i zastygnięta polewa jest stabilna w temperaturze pokojowej. Jednakże, jak każdy produkt cukierniczy na bazie kremu i czekolady, tort jest wrażliwy na wysokie temperatury i bezpośrednie działanie słońca. Aby zachować jego idealny wygląd, zaleca się przechowywanie go w chłodnym miejscu (np. lodówce) i wystawienie na stół tuż przed momentem krojenia.

Czy polewę 'drip' można przygotować w wersji dla osób z alergiami pokarmowymi lub nietolerancjami?
+

Tak, istnieje możliwość dostosowania składu polewy do specjalnych potrzeb żywieniowych. Cukiernicy mogą wykorzystać czekoladę bez laktozy, napoje roślinne zamiast śmietanki czy inne zamienniki, aby stworzyć wersję wegańską, bezglutenową lub bezmleczną. Kluczowe jest wcześniejsze i dokładne omówienie wszelkich alergii z wykonawcą.

Jakie dekoracje najlepiej komponują się z takim tortem i czy istnieją jakieś ograniczenia w ich doborze?
+

Z estetyką drip cake'ów świetnie współgrają zarówno minimalistyczne, jak i bogate zdobienia. Popularne są świeże owoce (szczególnie jagodowe), jadalne kwiaty, makaroniki, bezy czy ozdoby z czekolady. Ograniczeniem może być waga dekoracji – bardzo ciężkie elementy umieszczone na krawędzi tortu mogą naruszyć delikatną strukturę polewy.

Ceny w poszczególnych miastach

Głogów
110 zł
Tomaszów Mazowiecki
121 zł

Opinie i dyskusja

Masz jakieś pytania lub cenne wskazówki, których nie ma w artykule? Każdy komentarz to pomoc dla całej społeczności!

Inne usługi z kategorii torty weselne i okolicznościowe

Usługi cukiernicze i wypieki na zamówienie - mogą Cię zainteresować