Tort piętrowy z motywem bajkowym – Koszt wykonania

Cena od

113 zł

/kg

Cena do

125 zł

/kg

Średnia cena

119 zł

/kg

Ilość wycen

2

Czy cena jest wiarygodna?

+0

Jak powstaje spersonalizowany, piętrowy tort z motywem bajkowym?

Tort piętrowy z motywem bajkowym to znacznie więcej niż tylko słodki deser – to centralny punkt uroczystości, który opowiada historię i przenosi gości do świata fantazji. Jego przygotowanie to złożony proces artystyczny, łączący mistrzostwo cukiernicze z pasją do tworzenia. Kluczowym elementem jest pełna personalizacja, która obejmuje nie tylko wybór smaków kremów i biszkoptów, ale przede wszystkim precyzyjne odtworzenie wybranej bajkowej scenerii. Może to być zamek księżniczki, leśna polana z ulubionymi zwierzątkami czy dynamiczna scena z superbohaterami. Każdy detal jest starannie planowany w porozumieniu z zamawiającym, aby tort idealnie wpisywał się w charakter przyjęcia, np. urodzin dziecka, chrzcin czy komunii.

Konstrukcja takiego wypieku opiera się na stabilnym stelażu, który pozwala bezpiecznie łączyć kilka pięter o różnych smakach i wielkościach. Dekoracje wykonywane są z najwyższej jakości materiałów, takich jak masa cukrowa (lukier plastyczny), jadalne barwniki, izomalt czy czekolada plastyczna. Najbardziej pracochłonnym elementem są ręcznie modelowane figurki postaci bajkowych, które wymagają nie tylko talentu, ale i wielu godzin precyzyjnej pracy. Często wykorzystuje się również techniki takie jak wydruki jadalne na papierze cukrowym, malowanie aerografem czy tworzenie misternych koronek i kwiatów z masy cukrowej, co sprawia, że każdy tort staje się unikalnym, jadalnym dziełem sztuki.

Sekrety bajkowych tortów piętrowych – pytania, które warto zadać przed zamówieniem

Jakie są możliwości personalizacji tortu piętrowego z motywem bajkowym i czy istnieją ograniczenia w odwzorowaniu postaci?

+

Możliwości personalizacji są bardzo szerokie, od kolorystyki po ręcznie modelowane figurki i jadalne wydruki. Ograniczenia mogą dotyczyć skomplikowania detali oraz praw autorskich – cukiernie często proponują własne, artystyczne interpretacje znanych postaci, aby uniknąć naruszeń. Warto omówić konkretną wizję, aby poznać realne możliwości jej wykonania.

Czy każde piętro takiego tortu może mieć inny smak i jak wpływa to na jego stabilność?

+

Tak, w większości profesjonalnych cukierni istnieje możliwość wyboru różnych smaków i kremów dla poszczególnych pięter. Nie ma to negatywnego wpływu na stabilność konstrukcji, ponieważ jest ona zapewniona przez odpowiednie wsporniki i podkłady umieszczane wewnątrz ciasta. Kluczowe jest zastosowanie mas o podobnej gęstości, aby uniknąć deformacji.

Z czego wykonane są figurki i inne ozdoby? Czy wszystkie elementy dekoracyjne są jadalne?

+

Figurki i ozdoby najczęściej tworzy się z masy cukrowej (lukru plastycznego), marcepanu lub czekolady plastycznej, co sprawia, że są w pełni jadalne. Czasem, dla uzyskania specyficznych kształtów lub trwałości, niektóre elementy mogą zawierać niejadalne wsporniki, np. wykałaczki lub druciki florystyczne. Zawsze zaleca się zapytać o to przy odbiorze tortu.

Jak bezpiecznie przetransportować tak duży i delikatny wypiek, aby nie uszkodzić dekoracji?

+

Transport tortu piętrowego wymaga szczególnej ostrożności. Najlepiej przewozić go w klimatyzowanym samochodzie, na płaskiej i stabilnej powierzchni, np. w bagażniku wyłożonym matą antypoślizgową. Należy unikać gwałtownego hamowania i skręcania. Niektóre cukiernie oferują specjalistyczny transport lub dostarczają tort w częściach do złożenia na miejscu, co jest najbezpieczniejszą opcją.

W jaki sposób prawidłowo kroić tort piętrowy, aby porcje były estetyczne, a konstrukcja się nie zawaliła?

+

Krojenie tortu piętrowego odbywa się piętro po piętrze, zaczynając od najwyższego. Po zdjęciu wyższego piętra (które zazwyczaj jest na osobnym podkładzie) można kroić piętro niższe. W przypadku bardzo szerokich pięter, można najpierw wyciąć wewnętrzny okrąg, a następnie kroić na porcje zarówno pierścień zewnętrzny, jak i środek.

Zobacz FAQ na temat podstaw usług

Usługi cukiernicze i wypieki na zamówienie - mogą Cię zainteresować

Ciasta tradycyjne i świąteczne

Słodkie stoły i candy bary