Stół wiejski na wesele – Cena organizacji i wynajmu

Cena od

1 980 zł

/kpl.

Cena do

2 200 zł

/kpl.

Średnia cena

2 090 zł

/kpl.

Ilość wycen

2

Czy cena jest wiarygodna?

+0

Czym jest i co powinien zawierać tradycyjny stół wiejski na wesele?

Stół wiejski to nie tylko dodatek do weselnego menu, ale przede wszystkim niezwykła atrakcja kulinarna i miejsce integracji gości. Stanowi on pięknie zaaranżowany, oddzielny bufet, który ugina się pod ciężarem tradycyjnych, regionalnych przysmaków. Jego celem jest przywołanie wspomnień, zaprezentowanie bogactwa tradycyjnych polskich smaków oraz stworzenie ciepłej, swojskiej atmosfery, która sprzyja rozmowom i wspólnemu biesiadowaniu w mniej formalnym stylu.

Podstawą każdego stołu wiejskiego są wysokiej jakości, często rzemieślnicze produkty. Wśród nich królują staropolskie wędliny dojrzewające, aromatyczne kiełbasy, domowy smalec z chrupiącymi skwarkami oraz chrupiące ogórki kiszone i małosolne. Nie może zabraknąć również świeżego chleba na zakwasie, wiejskiego masła oraz deski serów regionalnych – od oscypka po sery korycińskie. Całość często uzupełniana jest przez domowe alkohole, takie jak tradycyjny bimber czy owocowe nalewki, które podkreślają autentyczny charakter tej atrakcji.

Profesjonalne przygotowanie wiejskiego stołu to kompleksowa usługa, która wykracza poza samo dostarczenie jedzenia. Obejmuje ona pełną aranżację stołu, w tym dobór odpowiednich naczyń, desek oraz dekoracji w stylu rustykalnym, takich jak lniane obrusy, snopki siana czy ludowe akcenty. Zakres usługi jest zawsze elastyczny i możliwy do dopasowania do liczby gości oraz motywu przewodniego wesela, a często obejmuje także bieżące uzupełnianie produktów przez obsługę, aby stół prezentował się nienagannie przez całą noc.

Wiejski stół bez tajemnic. Odpowiedzi na pytania, które warto zadać.

Jakie produkty zazwyczaj znajdują się na tradycyjnym stole wiejskim na wesele?

+

Standardowy repertuar wiejskiego stołu obejmuje przede wszystkim regionalne, rzemieślnicze wyroby. Są to najczęściej swojskie wędliny (szynki, kiełbasy, boczki), pasztety, kaszanki, a także smalec z ziołami i skwarkami. Nieodłącznym elementem są również kiszone ogórki i kapusta, marynowane grzyby, sery wiejskie, a do tego świeży chleb na zakwasie.

Czy jest możliwość przygotowania wersji dla gości o specjalnych potrzebach żywieniowych, np. wegetarian?

+

Tak, coraz więcej firm cateringowych oferuje modyfikacje menu, aby sprostać oczekiwaniom wszystkich gości. W wersji wegetariańskiej mogą pojawić się np. smalec z białej fasoli, pasty warzywne, sery kozie i owcze, pieczone warzywa czy wegańskie pasztety. Kwestie alergii pokarmowych (np. na gluten czy laktozę) również warto omówić indywidualnie z dostawcą.

Kto odpowiada za aranżację stołu i jego uzupełnianie w trakcie przyjęcia?

+

Zazwyczaj firma cateringowa dostarcza nie tylko produkty, ale również dba o całą oprawę wizualną. Obejmuje to stylowe deski do serwowania, naczynia, lniane serwety i inne tradycyjne dekoracje. Kwestia uzupełniania stołu zależy od umowy – może to być w gestii firmy cateringowej przez określony czas lub leżeć po stronie obsługi sali weselnej.

Skąd pochodzą serwowane wyroby i na co zwrócić uwagę przy wyborze dostawcy?

+

Renomowani dostawcy kładą nacisk na jakość i pochodzenie produktów. Zazwyczaj współpracują z lokalnymi, sprawdzonymi masarniami, piekarniami i gospodarstwami rolnymi. Warto dopytać, czy wyroby są tworzone według tradycyjnych receptur i nie zawierają sztucznych konserwantów, co jest gwarancją autentycznego smaku.

Co dzieje się z jedzeniem, które pozostanie na stole po zakończeniu wesela?

+

Standardową praktyką jest, że cała żywność, która nie została skonsumowana, jest własnością zamawiającego. Po zakończeniu wesela obsługa sali lub firma cateringowa, w zależności od ustaleń, pakuje pozostałe produkty w specjalne pojemniki. Para młoda może je następnie zabrać do domu lub rozdać gościom na pożegnanie.

Zobacz FAQ na temat podstaw usług

Catering i diety - mogą Cię zainteresować

Catering dietetyczny i pudełkowy